夏洪保，江西省萍乡市上栗县金泰农业发展有限公司董事长，荣获江西省农业厅授予“农业创业明星”称号，同时也是萍乡市人大代表和农业领域领军人物，公司以“赣西冰糖柚”为核心产品，通过引进优质品种、完善种植技术及电商销售，打造了“赤山郎”品牌，并被列入萍乡市“优品”计划，逐步将公司转向果业休闲农业和现代农业，公司自有冰糖柚基地1120亩，带动全市种植面积5800亩，年产值达1.5亿，使公司成为萍乡市果业三产融合的典范企业，企业获评“农业产业化省级龙头企业”、“国家级农业重点龙头企业”、“江西省农业科技园”等称号。